Acreditamos que podes libertar-te de receitas que não funcionam e criares as tuas próprias receitas, conseguires fazer substituições e alterações com facilidade. Para isso, é essencial adquirir mais conhecimento sobre os produtos, como os preparar e cozinhar, para que possas sentir-te confiante, seguro e criativo. Com uma dose de amor e uma pitada de dedicação, vais preparar refeições cheias de orgulho para partilhar com as pessoas que mais amas.
COM CONHECIMENTO IRÁS SENTIR LIBERDADE, CRIATIVIDADE E CONFIANÇA!
Bem vindo/a ao livro digital "VAMOS COZINHAR". Este e-book não é um livro de receitas, mas sim um livro para inspirar a vossa criatividade e ajudar-vos a libertarem-se de receitas e otimizarem o vosso dia-a-dia. Neste livro digital iremos explorar alguns ingredientes, irás descobrir as suas características, como os preparar e as várias formas de os confecionar. Terás uma receita de exemplo para te inspirares. Vamos partilhar contigo dicas de como te podes organizar para ter tempo e economizares na alimentação familiar. Para teres uma ajuda extra para te poderes organizar, encontrarás templates, para anotações, template para planeares o teu menu semanal e um template para organizares a tua lista de compras. Tudo o que precisas para te poderes organizares para otimizares o teu tempo na cozinha. Esperamos que desfrutem deste e-book e que ele traga muita alegria, sabor e criatividade ás tuas refeições.
Olá, somos Dárcio e a Liliana. Conhecemo-nos na escola de cozinha e nunca mais nos separamos. Começamos a trabalhar em Portugal, passamos por vários tipos de restaurante, explorando diferentes estilos de cozinha, como cozinha de hotel, restaurante tradicional e muitas outros registos. Em 2013 decidimos sair de Portugal em busca de novos sabores e inspirações. Aventuramo-nos por novos sabores em Paris, Xangai e Londres. O Drácio conquistou uma estrela Michelin no restaurante Celeste no Hotel Lanesborough, e Liliana tornou-se sub-chefe no Hotel Savoy. Em 2019 achamos que estávamos no momento perfeito para a chegada da nossa Emily, mas foi quando o Covid apareceu e deu uma volta ás nossas vidas. Decidimos voltar para Portugal, mas não para a cidade onde nascemos, começamos tudo do zero, com uma filha de 9 meses nos braços e sem rede familiar para nos apoiar. Com a Emily a crescer, percebemos o quanto uma alimentação familiar saudável é desafiante e o quanto temos de ser criativos. Estávamos habituados a cozinhar profissionalmente, mas não a cozinhar refeições diarias em casa. Criamos a página "Cozinha Darly" para ajudar as pessoas a cozinhar de forma criativa e divertida, no seu dia-a-dia. Nosso objetivo é de libertar as pessoas de receitas que não funcionam, para explorem novos sabores cheias de confiança, orgulho e criatividade em cada prato que realizam, para criarem momentos felizes com os que mais amam.
Este livro é destinado a pessoas, que queiram libertar-se de receitas que não funcionam e criarem momentos especiais junto dos que mais ama. Se tu desejas ser mais criativos, confiante e orgulhoso em cada prato que realizas no teu dia-a-dia. Este livro é para ti, prepara-te para uma jornada de conhecimento sobre produtos, como os podes cozinhar e como otimizar o teu tempo na cozinha. Vem connosco nesta jornada e atreve-te a explorar um novo mundo de possibilidades culinárias.
COMO SERÁ SUA VIDA DEPOIS DESTE CONHECIMENTO?
Após explorar todo o conhecimento que partilhamos neste livro digital, a tua experiência na cozinha poderá ser transformada de várias maneiras:
Maior Consciência: Tu terás uma compreensão mais profunda sobre a importância dos ingredientes e na organização da tua alimentação f.
Inspiração: Terás uma nova perspetiva sobre a forma de preparar ingredientes e criar pratos, permitindo-te experimentar novos sabores e técnicas de maneira confiante e inspirada.
Mudança de hábitos: Implementarás estratégias práticas para otimizar o tempo que passas na cozinha, tornando a preparação das tuas refeições mais rápidas e organizadas, permitindo-te desfrutar mais tempo com a tua familía..
Confiança: vais sentir-te confiante, porque tens a certeza que preparas-te algo especial e delicioso com amor e dedicação.
Realização: Vais sentir orgulho e a alegria em partilhar as tuas criações culinárias com quem amas.
Em resumo, ao absorver o conhecimento deste livro digital, tu estarás mais preparada para transformar a tua experiência na cozinha, criar refeições deliciosas e equilibrar a eficiência com a criatividade. Prepare-te para uma nova jornada culinária que enriquece a sua vida e a das pessoas á tu volta.